Mì, súp và tokbokki là những món ăn đặc trưng xứ Hàn. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn đem đến sự gắn kết trong gia đình và bạn bè, cũng như thể hiện văn hóa và truyền thống của đất nước này. Hãy cùng thưởng thức và tìm hiểu về những món ăn độc đáo này qua bài viết này.

Mì, miến trộn, và súp là những món ăn đặc trưng của xứ Hàn. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn đem đến sự gắn kết trong gia đình và bạn bè, cũng như thể hiện văn hóa và truyền thống của đất nước này. Hãy cùng thưởng thức và tìm hiểu về những món ăn độc đáo này qua bài viết này.

Đặc trưng của các món Mì, súp và tokbokki của Hàn Quốc

Mì Hàn Quốc:

Mì là món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Điểm đặc trưng của mì Hàn Quốc là có nước dùng đậm đà, được chế biến từ hải sản, bò. Mì Hàn Quốc thường có hai loại là sợi mì dẹt và sợi mì dạng xoắn. Mỗi loại đều có hương vị và cảm nhận riêng.

Món súp Hàn Quốc:

Súp là món ăn phổ biến và quen thuộc với nhiều quốc gia, và Hàn Quốc cũng không phải là ngoại lệ. Súp hành Hàn Quốc có thể là món ăn hàng ngày hoặc dùng trong các bữa tiệc lớn. Nước súp được ủ từ xương heo và gia vị, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Súp hành thường được dùng kèm với cơm và các món ăn khác như kim chi, các loại rau sống, …

Món Tokbokki Hàn Quốc:

Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, ngoài ra còn là một món ăn nhanh bình dân thường bán ở các quầy hàng ven đường (pojangmacha). Nó có nguồn gốc từ món tteok jjim (một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên).

Tokbokki hiện tại được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tokbokki thường rất cay tạo nên một hương vị đặc trứng xứ Hàn và ngon hơn khi ăn nóng rất thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc.

Trong ẩm thực xứ Hàn, tokbokki được xếp vào 5 món ăn cay nhất. Có lẽ vì vậy mà nó có sức hấp dẫn kỳ lạ không chỉ với người dân Hàn Quốc mà còn chinh phục các thực khách bốn phương. Nếu không thích vị cay của ớt, một loại tokbokki khác có tên gọi là ganjang tokbokki sẽ là lựa chọn dành cho bạn

Mì, súp và tokbokki là những món ăn đặc trưng xứ Hàn 

Bữa ăn là dịp quan trọng để gia đình và bạn bè tận hưởng thời gian bên nhau, trò chuyện và chia sẻ những niềm vui cũng như khó khăn trong cuộc sống. Trong văn hóa Hàn Quốc, thưởng thức món ăn không chỉ là việc đơn thuần nạp năng lượng, mà còn là cách thể hiện lòng quan tâm, chia sẻ yêu thương và tôn trọng lẫn nhau.

Mì, súp, tokbokki là các món đặc trưng xứ Hàn có mặt trong nhiều dịp khác nhau, từ bữa sáng đơn giản, bữa trưa trong gia đình, đến những bữa tiệc lớn, lễ hội hay dịp kỷ niệm quan trọng. Những món ăn này không chỉ có sự đa dạng về hương vị, mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong cách nấu và trang trí tạo nên đặc trưng xứ Hàn.

Mỳ, súp và tokbokki cũng thể hiện sự đan xen và tương tác giữa các yếu tố trong ẩm thực Hàn Quốc. Với sự kết hợp khéo léo giữa các loại rau củ, thịt, hải sản, gia vị và nước dùng tạo nên hương vị đặc trưng xứ Hàn, những món ăn này không chỉ hấp dẫn về màu sắc, mùi vị mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Đối với người Hàn Quốc, ẩm thực không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu và phương pháp nấu nướng, mà còn là cách thể hiện sự tự hào về văn hóa và truyền thống của đất nước. Thưởng thức mỳ, và súp đặc trưng xứ Hàn là một trải nghiệm không thể thiếu khi đến thăm đất nước này.

Trên đây chỉ là một số ví dụ về những món ăn đặc trưng xứ Hàn. Ngoài những món mỳ, súp và tokbokki, Hàn Quốc còn có rất nhiều món ăn khác đáng thử và độc đáo như: gimbap, tteokbokki (mỳ tteok), bibimbap, bulgogi (thịt bò nướng), kimchi jjigae (súp kim chi),…

Đến với VADO CAN TEEN Cần Thơ, trong không gian mang đậm phong cách Hàn Quốc, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn làm nên nền ẩm thực đặc trưng xứ Hàn Quốc như: bánh gạo (tteokbokki) , cơm cuộn (kimbab), cơm trộn (bibimbap), mì Jajang, miến trộn (Japchae), canh kimchi (kimchi soup), gà rán sốt cay, lẩu kim chi (kimchi hot pot), các loại nướng, …

Hiện nay, thực khách có thể thưởng thức món đặc trưng xứ Hàn tại VADO CANTEEN CẦN THƠ: 

42 Đề Thám, Phố Ẩm Thực Xáng Thổi, An Cư, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Hotline: 0797778784 hoặc 0799637739

Facebook: Nhà hàng nhỏ Vado

* Xem thêm

Top địa điểm lý tưởng cho buổi tiệc sinh nhật hoàn hảo tại Cần Thơ

VADO – Khám phá hương vị từ Âu sang Hàn tại đỉnh cao ẩm thực

Hòa mình vào hương vị từ Âu sang Hàn tại VADO – Thực đơn đa dạng

Siêu tiệc mùa hè cùng top 6 món ngon bật vị tại VADO